本まぐろのえんがわ　1袋（約500g）
　

希少部位！！本まぐろのえんがわです。

まぐろのヒレの付け根の部分で、骨もついている部位です。
加熱することで身が骨から外れやすくなります。
脂がのっていますので、煮付けでも塩焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。

※焼いて調理する場合、厚みがありますので中まで火を通すには少々時間がかかります。
　必要に応じで、蓋をしたりホイルをかぶせるなどして蒸し焼きにしてください。

※賞味期限は家庭用の冷凍庫で約３週間です。