ホーム> みなみまぐろ
みなみまぐろの特徴として、赤身自体の色味が濃く赤々としており、個体によってはワインレッドのような色味のものもあります。味も色味同様濃厚でクセの少ない上質な味わいです。また脂部分は、はっきりとした白い脂でキメの細かいサシの入る部分が多く、口に入れると旨味と甘みが広がります。
酢飯との相性も抜群で、古くから江戸前の寿司職人たちに愛されているまぐろです。
魚音自慢のみなみまぐろ、是非お楽しみください!!
※こちらにある商品は、あくまでも一例です。その他にブロックなどもございます。詳しくはお電話にてお問い合わせください。
解凍が苦手な方、もしくはすぐにお召し上がりになる方は、解凍した状態(すぐにお召し上がりになれます)で、発送も承ります。
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