まぐろおかず・珍味

■目鉢まぐろ赤身漬け(1パック約120ｇ入)／メカジキ漬け（１パック約150g入）／カンパチ漬け（１パック約180g入）

魚音の人気商品「まぐろの漬け」、鮮度の良いメカジキを漬けにした「メカジキ漬け」、三崎にあがった高級魚、天然カンパチを漬けにした「カンパチ漬け」をセットにしました♪
全て解凍するだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
そのままおかずにしても良し、三色漬け丼やお酒の肴としても。色々な食べ方でお楽しみください。

■まぐろの皮 1パック(120ｇ)

これぞ珍味!!　めったに食べられないまぐろの皮を、下処理してボイルし、千切りにしました。
コラーゲンたっぷりのぷるぷる食感がクセになります。　
ぽん酢和えや酢味噌でどうぞ♪
ご飯のおかずにも、酒の肴にも。
解凍するだけで簡単にお召し上がり頂けます。
汁物の具材や、煮凝りの材料にもおススメです♪

※写真はぽん酢和えの調理イメージです。

■まぐろの胃袋（ボイル済み） 1パック(120ｇ)

食感がまるでモツのようなまぐろの胃袋を下処理してボイルし、カットしました。
さっぱり酢みそや生姜醤油でどうぞ。炒め煮にしても美味しいです。
ご飯のおかずにも、酒の肴にも。
解凍するだけで簡単にお召し上がり頂けます。
ちょい足しおかずにもどうぞ♪

※写真は酢味噌和えの調理イメージです。

■まぐろの卵煮 1パック(150ｇ)

珍味、まぐろの卵を甘辛く煮て仕上げました。
ご飯のおかずにも、酒の肴にもおススメです！
調理済みですので解凍するだけで簡単にお召し上がり頂けます。
ちょい足しおかずにもどうぞ♪

■まぐろの卵煮１パック 約150ｇ・まぐろの心臓しぐれ煮１パック 約120ｇ・まぐろの胃袋（ボイル済み）１パック 約120g・まぐろの皮 1パック(120ｇ)・贅沢角煮　１パック約120ｇ

魚音自家製のまぐろの珍味５種セットをご用意しました。
全て調理済みなので、解凍するだけ♪　ご飯のおともにも、お酒のおつまみにも！

・まぐろの卵煮　…　まぐろの卵を生姜を入れてふっくら煮あげました。ご飯に、おつまみに人気です。
・まぐろの心臓しぐれ煮　…ほど良い歯ごたえのまぐろの心臓を、甘辛く食べやすく煮つけにしました。シコシコとした食感が後を引きます。
・まぐろの胃袋　…　食感がまるでモツのようなまぐろの胃袋を下処理してボイルしました。さっぱり酢みそや生姜醤油でどうぞ。炒め煮にしても美味しいです。お酒がすすむ一品です。
・まぐろの皮　…　めったに食べられないまぐろの皮を、下処理してボイルし、千切りにしました。ぽん酢和えや酢味噌でどうぞ♪
・贅沢角煮　…　たっぷりと脂の乗った美味しいメカジキを贅沢に使い、じっくり丁寧に仕上げました。

■まぐろの心臓しぐれ煮 1パック(120ｇ)

ほど良い歯ごたえのまぐろの心臓を、甘辛く食べやすく煮つけにしました。
シコシコとした食感が後を引きます。
ご飯のおかずにも、酒の肴にもおススメです！
調理済みですので解凍するだけで簡単にお召し上がり頂けます。
ちょい足しおかずにもどうぞ♪

※写真は盛り付けイメージです。

■トロトロ煮（1パック約300g入り）

メカジキの中で、コラーゲンが多い希少部位を、丁寧にじっくりと煮込みました。
店頭で一番人気のオリジナルお惣菜です。
温めて頂くと、箸でほぐれる程の柔らかい身とコラーゲンのもっちり食感が楽しめます。
また、冷めても美味しくお召し上がり頂けます。
骨もとり除いてありますので、お子様にも安心です。
おかずにも酒の肴にもどうぞ♪

※温める時には、お皿にあけてレンジ等で加熱してください。
※一晩冷蔵庫で寝かせると身がしまって切りやすくなります。

■まぐろのたたき(1パック180ｇ入)

子供からお年寄りまで、幅広い年代に人気の逸品です。
ネギを乗せればネギトロに。
小鉢で一品、酢飯に合わせてネギトロ巻きでも♪
美味しくて簡単にお召し上がりいただけます。 

■まぐろ赤身漬け(1パック約120ｇ入)

天然まぐろの赤身を魚音特製タレに漬け込みました。
タレと合わさる事でねっとり感、赤身本来の風味が増して美味しく仕上がっています。
ごはんのおかずや、酒の肴にもぴったりです。
解凍するだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

■贅沢角煮　１パック約120ｇ

店頭でも人気の逸品♪
たっぷりと脂の乗った美味しいメカジキを贅沢に使い、じっくり丁寧に仕上げました。
口の中でホロホロと溶けていく食感と深くしみ込まれた味わいをご堪能下さい。
※調理済みですので解凍するだけで簡単にお召し上がり頂けます。