自家製天日干し干物

■三崎港産金目鯛干物　一枚（単品）

時期だから美味しい、時期だから安い！
お刺身や煮物でも美味しい朝獲り金目鯛を、鮮度のいい内に干物に仕上げています。
干物職人の熟練の技術と最新の冷凍技術で、良いものを一番良い状態でお届けします。
一尾で約２人前のサイズです。
大切な方への贈り物にも人気です。

■三崎産えぼ鯛干物（２枚入り）

仕入れたばかりの鮮度の良いえぼ鯛を、１枚１枚手作業で丁寧にさばき、天日干しで仕上げました。
地物のえぼ鯛が安く仕入れられたので、お得価格になっております。
限定数ですので、是非ご賞味下さい♪

 ■たちうおのみりん干し（東京湾産）　200g（６〜７枚）

鮮度の良い太刀魚を、丁寧に開いてみりん干しに仕上げました。
大きな中骨は外してありますので、食べやすくなっております。
焦げつきやすいので、軽く炙ってお召し上がり下さい。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも♪
※サイズに若干のばらつきがあります。ご了承ください。
※写真は調理イメージです。

 ■トロあじ干物　一枚（単品）

食卓に馴染みのある真鯵の干物は定番のおかずです。
(写真はイメージです。1枚売りとなっております。) 

■トロさば干物　１パック

店頭でも大人気!!
天日干しならではの旨みがたっぷりのさばの干物です。
肉厚でジューシーな脂ののった身を、是非ご賞味ください。

※写真は調理イメージです。
※頭と尾を落とし、半身に切ったものを二枚セット（１尾分）にして真空してあります。

■メカジキみりん干し　1パック約200g　６〜８枚入り

吟味した“めかじきまぐろ”を、特製のたれに漬け込み天日干しで仕上げました。
焼きあがりも照り焼き風で、ご飯の進む美味しさです。
※サイズに若干のばらつきがあります。ご了承ください。
※写真は調理イメージです。

■丸ごと美味しいめざし　5連　ヒコイワシ（カタクチイワシ）

三浦半島・三崎産　天然自然な海の幸が登場!!
とれたてを丁寧な手仕事でこしらえた天日干しのめざしは、濃厚で旨味がギュッとつまってます。
ほどよい塩加減はご飯にもお酒にも相性ぴったり♪
素朴な美味しさは後を引きます。
ぜひ一度お試しください!!
※写真は調理イメージです。